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Empreendedorismo e administração de pequenas empresas

Como vender café

29/12/2009 - Sobre: Comportamento Empreendedor, E-mail do Leitor

Café, charuto, xadrez...

Moro em uma pequena cidade no noroeste Fluminense, no Rio de Janeiro. A cidade é pequena, tem de 8 a 9 mil habitantes, e tem como atividade principal o cultivo de café. Mas não tenho terras na zona rural para explorar essa atividade, moro na zona urbana. Gostaria muito de montar um negócio para mim, mas não sei o quê. Queria montar algo que inicialmente fosse pequeno, mas que futuramente eu possa ampliar o negócio para as cidades vizinhas. Será que você poderia me ajudar? Desde já agradeço, Cláudia.

Olá Cláudia,

O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café. E você mora em uma das mais importantes regiões produtoras de café. Tem que ter um jeito que você aproveitar isso.

Você já percorreu um roteiro entre todas as cafeterias da sua cidade e cidades vizinhas? Alguma delas é realmente boa e entende mesmo de café? Por que não montar a melhor cafeteria da sua cidade?

  • Expresso
  • Cappuccino
  • Mocha
  • Americano
  • Pingado

Estude quem são os melhores produtores e os tipos de café que ele oferecem. Estude sobre café, que tem uma história incrível no Brasil e no mundo e uma variedade enorme de bebidas. Faça o dever de casa e monte o melhor café da região, mesmo que seja pequeno. Você poderá ter acesso ao café fresquinho direto das fazendas, e como você mesmo disse, futuramente ainda pode abrir filiais nas cidades maiores na sua região.

Tipos de café

Sua cidade não é pequena demais para isso. Se você fizer um bom trabalho, em breve terá a oportunidade de abrir uma filial ou franquia em alguma cidade maior. Mas é importante ser a melhor. É importante conhecer como ninguém sobre o produto que você está vendendo.

E se achar que isso não é possível, o Sebrae tem uma lista enorme de ideias de negócios: http://www.sebrae.com.br/momento/quero-abrir-um-negocio/defina-negocio/ideias-de-negocio

Sucesso na empreitada. E feliz ano novo!
Matheus Zeuch

Créditos da imagem: ladislav

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Comentários: 7

  1. Ola como vai.
    Trabalho como brocker e já negocio com soja e açucar e gostaria de exportar café ,gostaria de informações onde encotrar para exportação diretamente dos produtores.

     
  2. quero abrir um negocio mas ainda não sei o que é melhor
    minha cidade e pequena tem entre 8 e 9 mil habitantes ja trabalho com comida a cinco anos mas aqui ja tem demais restaurantes pizzarias lanchonetes e agora sera que vou ter que mudar de cidade? moro no rio grande do sul vc tem alguma ideia para mim que possa me ajudar

     
  3. Olá Matheus e equipe!

    Parabens pelo Blog, muito objetivo, limpo e bacana.

    Será que rola uma parceria?
    Fone: (19) 7803-5538

    Atenciosamente,

    Marcelo Garcia
    Café Lavazza

     
  4. Muito obrigado Marcelo!
    Parceria boa sempre é bem vinda. Me manda um email ;-)
    Abraço,
    Matheus Zeuch

     
  5. Olá Tatiane,

    Concorrência é bom, mas quando é demais atrapalha um pouco a vida dos empresários. Ou você monta o melhor negócio da sua cidade ou corre o risco de o negócio não funcionar muito bem.

    Sobre mudar de cidade, não precisa (a não ser que você queira isso). Você pode encontrar boas oportunidades na sua cidade, basta ser observadora e estar atenta às demandas existentes na sua região.

    Sucesso na empreitada! Abraço,
    Matheus Zeuch

     
  6. Eu gostaria de saber como é feito a comercializção de cafe e qual o significado para a economia mineira ?

     
  7. Sou produtor de café do Estado do Espirito Santo, tenho interesse em vender café para Exportação.Quem tiver interesse e só entrar em contato.

    (27)9986-4618
    Alex

     

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Matheus Zeuch é escritor, empreendedor, desenvolvedor web, consultor SAP e nas horas vagas paraquedista. Quer saber mais?

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